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• Certificado III em Pâtisserie

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Certificado III em Pâtisserie

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  Essa qualificação reflete o papel dos confeiteiros que usam uma ampla gama de habilidades de pâtisserie e possuem conhecimentos bem desenvolvidos das operações de cozinha para produzir produtos de confeitaria. Usando discrição e julgamento, os estudantes do Certificado III em Pâtisserie trabalham com alguma independência e sob supervisão limitada usando planos, políticas e procedimentos para orientar as atividades de trabalho. Esta qualificação fornece um caminho para o trabalho em várias organizações onde os produtos de confeitaria são preparados e servidos, incluindo confeitarias, restaurantes, hotéis, clubes, bares e cafés.

  
  

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• Certificado IV em Culinária Comercial

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Certificado IV em Culinária Comercial

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  Visão Geral

  
  

  Essa qualificação reflete o papel dos cozinheiros comerciais que buscam ter um papel de supervisão ou liderança de equipe na cozinha. Os estudantes do Certificado IV em Culinária Comercial operaram de forma independente ou com orientação limitada de outros e usar discrição para resolver problemas não rotineiros.

  
  

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• Culinária Comercial Certificado III

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Culinária Comercial Certificado III

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  Visão Geral

  
  

  Essa qualificação reflete o papel dos cozinheiros comerciais que usam uma ampla gama de habilidades culinárias. O estudante do curso De Culinária Comercial Certificado III usa da discrição e julgamento além de ter um bom conhecimento da cozinha operações. Eles trabalham com alguma independência e sob supervisão limitada e podem fornecer aconselhamento operacional e apoio aos membros da equipe.

  
  

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• Diploma Avançado de Gerenciamento de Hospitalidade

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Diploma Avançado de Gerenciamento de Hospitalidade

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  Essa qualificação reflete o papel das pessoas que operam em um nível sênior e que usam conhecimento substancial da indústria e habilidades gerenciais especializadas e abrangentes. Os estudantes do curso de Diploma Avançado de Gerenciamento de Hospitalidade operam independentemente, assumir a responsabilidade pelos outros e fazer um intervalo de decisões estratégicas de negócios. Esta qualificação é adequada para um caminho de Aprendizagem Australiano.

  
  

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• Diploma Avançado de Liderança e Gestão

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Diploma Avançado de Liderança e Gestão

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  Esta qualificação reflete o papel dos indivíduos que aplicam conhecimento especializado e habilidades, juntamente com a experiência em liderança e gestão, em toda a gama de empresas e contextos da indústria. Indivíduos neste nível usam a iniciativa e julgamento para planejar e implementar uma gama de liderança e funções de gestão, com responsabilidade por pessoal e resultados da equipe dentro de parâmetros amplos. Os estudantes do Diploma Avançado de Liderança e Gestão usam habilidades cognitivas e de comunicação para identificar, analisar e sintetizar informações de uma variedade de fontes e transferência seus conhecimentos para os outros e habilidades criativas ou conceituais para expressar ideias e perspectivas ou responder a problemas.

  
  

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• Diploma Avançado de Negócios

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Diploma Avançado de Negócios

  Horários Aulas no período da manhã e da tarde

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  Visão Geral

  
  

  Essa qualificação reflete o papel dos indivíduos com significativa especialização em áreas especializadas ou amplas de habilidades e conhecimento que estão procurando desenvolver mais experiência em uma gama de funções de negócios. A qualificação é adequada para indivíduos que possuem habilidades de negócios teóricos significativos, conhecimento e desejo de consolidar e construir caminhos para outras oportunidades educacionais ou de emprego.

  
  

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• Diploma de Gestão Hoteleira

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Diploma de Gestão Hoteleira

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  Essa qualificação reflete o papel dos indivíduos que usam conhecimento sólido das operações da indústria e uma ampla gama de habilidades gerenciais para coordenar as operações de hospitalidade. Os estudantes do curso de Diploma de Gestão Hoteleira operam de forma independente, são responsáveis ​​pelos outros e por tomar uma série de decisões operacionais de negócios.

  
  

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• Diploma de Liderança e Gestão

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Diploma de Liderança e Gestão

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  Visão Geral

  
  

  Esta qualificação reflete o papel dos indivíduos que aplicam conhecimento, habilidades práticas e experiência em liderança e gestão em toda uma gama de empresas e indústrias. Indivíduos neste nível mostram iniciativa e julgamento no planejamento, organização, implementação além de monitorar sua própria carga de trabalho e a carga de trabalho de outras pessoas. Os estudantes do Diploma de Liderança e Gestão usam habilidades de comunicação para apoiar indivíduos e equipes para atender aos requisitos organizacionais ou corporativos. Os estudantes irão planejar, projetar, aplicar e avaliar soluções para problemas imprevisíveis além de identificar, analisar e sintetizar informações de uma variedade de fontes.

  
  

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• Diploma de Negócios

  Tipo de curso Curso Técnico

  Nome do curso Diploma de Negócios

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  Visão Geral

  
  

  Essa qualificação reflete o papel dos indivíduos com substancial experiência em uma variedade de configurações que estão procurando desenvolver suas habilidades em uma ampla gama de funções de negócios. Esta qualificação também é adequada às necessidades dos indivíduos com pouca ou nenhuma experiência profissional, mas que possuem habilidades teóricas de negócios e conhecimento que eles iriam gostar de desenvolver a fim de criar mais oportunidades de emprego.

  
  

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• Preparatório Inglês para Fins Acadêmicos (EAP 10 e EAP 20)

  Tipo de curso Inglês para Fins Acadêmicos

  Nome do curso Preparatório Inglês para Fins Acadêmicos (EAP 10 e EAP 20)

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  Níveis oferecidos Intermediário

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